Mon parcours, des fourneaux à la vidéo
Je suis passionné par la création de contenus visuels de haute qualité. 
Je collabore avec des restaurants prestigieux, 
des hôtels, des spas et des offices de tourisme à travers le monde pour raconter leurs histoires uniques à travers des vidéos, photos et reportages innovants. 
Je m’appelle David Andres.
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Mon parcours, des fourneaux à la vidéo
Depuis tout jeune, j’ai toujours eu une caméra à la main. Mais pendant des années, j’ai travaillé comme cuisinier, puis vendeur, bagagiste… J’ai beaucoup voyagé aussi. Et c’est là. Que j’ai appris à observer.
À ressentir un lieu sans qu’on me l’explique. À repérer ce qui mérite d’être montré : l’authentique, vécu, le vivant. C’est comme ça que tout a commencé. Aujourd’hui, je crée des films pour des épicuriens qui, comme moi, ont du mal à mettre des mots sur ce qu’ils font ou qui ils sont.
Des chefs, hôteliers, offices de tourisme du monde entier. Je suis devenu passeur. D’histoires sensibles. D’émotions vraies. Je ne vends pas de vidéos toutes faites. Je co-crée des films sincères, sur mesure. Des images qui donnent envie de découvrir, de ressentir, de vivre. Et si vous êtes là, c’est sûrement que vous avez une histoire à raconter.
« Ma mission est de raconter votre histoire avec sincérité et puissance, pas juste pour vendre. Mais pour inspirer, transmettre et émerveiller à travers l’image. »
À propos d’Évasion Étoilée
Basé à Mulhouse, Évasion Étoilée est un studio de création vidéo spécialisé dans le tourisme, la gastronomie et l’art de vivre. Né de l’envie de raconter des histoires vraies fidèles, il met en lumière des savoir-faire authentiques à travers des films immersifs et images sincères. Vidéaste professionnel depuis plus de 15 ans, je vous accompagne de la conception au tournage pour des projets de création vidéo sur mesure en France et à l’international. Pour toucher votre public au cœur, et vendre autrement, en racontant ce qu’on ne dit pas, mais qu’on ressent fort. Je travaille seul ou en binôme sur la majorité des projets, et je m’entoure ponctuellement de professionnels de confiance issus de mon réseau.
Pour les besoins spécifiques, un studio professionnel à Mulhouse est également accessible. Ce qui m’anime : l’authenticité, le respect, le sens du détail et l’amour du travail bien fait. Mon parcours dans la restauration — notamment en établissements étoilés — me permet de comprendre vos réalités, vos contraintes… et les petits riens qui font toute la différence.
« Évasion Étoilée est un espace entre rêve et réalité, qui devient le relais sensible entre les créateurs d’émotions… et ceux qui ont besoin de les ressentir. »
Mes valeurs
Au cœur de chaque projet que j’entreprends se trouvent des valeurs essentielles qui guident mon travail et façonnent les histoires que je raconte. Je crois en une créativité qui inspire, une authenticité qui relie, un engagement qui captive et une connexion émotionnelle qui perdure. Ces principes garantissent que chaque film ou chaque photo que je réalise reflète véritablement votre vision et touche votre public.
01
Créativité
Je donne vie à votre histoire avec des vidéos créatives et percutantes, idéales pour mettre en valeur des restaurants, hôtels, spas et destinations de voyage.
02
Authenticité
Je capture la véritable essence de votre établissement grâce à une photographie professionnelle qui met en valeur son atmosphère unique, son design et ses prestations.
03
Engagement
Je conçois des contenus visuels sur mesure qui renforcent la présence en ligne de votre marque et engagent activement votre audience, notamment à travers des campagnes sur les réseaux sociaux et des supports promotionnels.
04
Connection
Je réalise des reportages complets et des visuels narratifs qui mettent en avant ce qui rend vos services uniques et favorisent une véritable connexion émotionnelle avec votre public.
Entre étoiles et terroir, de belles histoires…
Au fil des années, j’ai eu la chance de collaborer avec certains des chefs et établissements étoilés les plus inspirants, en France et à l’étranger. Chaque projet a été une nouvelle occasion de capter leur savoir-faire, leur rythme, leur âme — au-delà de l’assiette.
Mon travail avec le Guide Michelin m’a permis de filmer dans des lieux emblématiques, où l’excellence, la tradition et l’émotion se rencontrent. Qu’il s’agisse d’une table gastronomique, d’un écolodge isolé ou de l’atelier d’un artisan, ma mission reste la même : raconter des histoires vraies, qui touchent — et révéler ce qui rend un lieu vraiment inoubliable.
Évasion Étoilée est un studio photo et vidéo basé en Alsace, spécialisé dans la création de films immersifs pour les secteurs du voyage, de la gastronomie et du terroir. Je réalise des vidéos sensibles, centrées sur l’humain et entièrement sur mesure, qui mettent en valeur des lieux, des savoir-faire et des expériences porteuses de sens. Alliant storytelling et précision technique, nos contenus multi-formats capturent l’émotion et marquent les esprits. J’interviens en France et à l’international. Portraits, documentaires, films de destination — donnez vie à votre histoire.
Adresse
Studio 7K
55 Rue de Pfastatt Bâtiment 33
68200 Mulhouse.
Contact
+33 63899036
contact@david-andres.com
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